2012年04月09日
久々の仕入れ7
かめ壷仕込み 薩摩乃薫 純黒(田村合名会社)
黒こうじ仕込み
かめつぼで一次から三次仕込みまでをした薩摩藩伝統の製法を復活させた焼酎。
原料はサツマイモ、麹は昔ながらの黒麹。
かめつぼは明治30年創業時のものを使用し、完全手作りの味を復活させた。
黒麹のかめ壷仕込み...
期待しない訳がないじゃあないですか!
黒こうじ仕込み
かめつぼで一次から三次仕込みまでをした薩摩藩伝統の製法を復活させた焼酎。
原料はサツマイモ、麹は昔ながらの黒麹。
かめつぼは明治30年創業時のものを使用し、完全手作りの味を復活させた。
黒麹のかめ壷仕込み...
期待しない訳がないじゃあないですか!
Posted by JUNパパ at 17:32│Comments(0)
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