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2011年06月02日
今日の夕飯
今日もまたJUNバアが今度は御殿場へ行ってきたとおみやげを持ってきた。
ということで、夕飯のはじまり...
マグロの刺身と生シラス
実は昨日のおみやげの中にマグロの冊があり、今日まで氷温熟成しておきました。
（ただ、チルドルームに入れておいただけ...
）
一部は自家製しょうゆでヅケにしました。
マグロの韓国のり巻き
これは、ブロガー山ちゃんさんから教えていただいたもの。
塩ゴマ油でいただきます。
これ、いけますよ！
牛タンスモークと焼豚
今日のおみやげの一品....
牛タンスモーク...ウメ〜
肉じゃが
今日予定していたメニューです。
我が家は圧倒的に鶏肉を使う肉じゃがが多いです。
鶏もつ（キンカン）の煮付け
夕方のスーパーは割り引きの嵐！
これも安かったので即買い。
煮込み過ぎずふっくら炊くのがポイントです。
今日は芋焼酎「金峰櫻井」
氷をたくさん入れてキリッと冷やしていただきます。
肉や赤身の魚には焼酎合いますね...
ということで、夕飯のはじまり...
マグロの刺身と生シラス
実は昨日のおみやげの中にマグロの冊があり、今日まで氷温熟成しておきました。
（ただ、チルドルームに入れておいただけ...
）一部は自家製しょうゆでヅケにしました。
マグロの韓国のり巻き
これは、ブロガー山ちゃんさんから教えていただいたもの。
塩ゴマ油でいただきます。
これ、いけますよ！
牛タンスモークと焼豚
今日のおみやげの一品....
牛タンスモーク...ウメ〜
肉じゃが
今日予定していたメニューです。
我が家は圧倒的に鶏肉を使う肉じゃがが多いです。
鶏もつ（キンカン）の煮付け
夕方のスーパーは割り引きの嵐！
これも安かったので即買い。
煮込み過ぎずふっくら炊くのがポイントです。
今日は芋焼酎「金峰櫻井」氷をたくさん入れてキリッと冷やしていただきます。
肉や赤身の魚には焼酎合いますね...
Posted by JUNパパ at 20:45│Comments(2)
│今日の出来事
この記事へのコメント
こんにちわ。
マグロの韓国のり巻き、試されたんですね！
なかなか、良い感じでしょう～。
牛タンスモークと焼豚、美味しそうですね！
ちなみに、牛タンスモークは食べたことがないです。牛タンスモーク、スーパーでも売ってるのを見たことがないですよ！
マグロの韓国のり巻き、試されたんですね！
なかなか、良い感じでしょう～。
牛タンスモークと焼豚、美味しそうですね！
ちなみに、牛タンスモークは食べたことがないです。牛タンスモーク、スーパーでも売ってるのを見たことがないですよ！
Posted by 山ちゃん at 2011年06月04日 09:14
山ちゃんさん、マグロの韓国のり巻きとてもおいしかったですよ！
牛タンスモークなんてそこらのスーパーではおいていないですね...
おみやげ品くらいしか見かけた事ありません。
私もせいぜい先日の豚タンスモークくらいしか食べた事ありません。
牛タンスモークなんてそこらのスーパーではおいていないですね...
おみやげ品くらいしか見かけた事ありません。
私もせいぜい先日の豚タンスモークくらいしか食べた事ありません。
Posted by JUNパパ
at 2011年06月04日 11:26
at 2011年06月04日 11:26
