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2007年10月10日
磯自慢
「磯自慢 愛山 大吟醸 50」 磯自慢酒造
JUNパパがとっても大好きなこのお酒、磯自慢
地元西部地区では手に入らないので、わざわざ焼津まで行って買い付けにいく。
これは、義理の兄貴からいただいたものだが、
何かワインのビンみたいで日本酒らしくないが
見方によっては今風でいいのかも...
磯自慢は純米大吟醸もいただいた事があるが、
これはこれでとってもうまい。
しかし、いつも飲むとなると...
一押しは、特別本醸造が一番好きだ...
値段が手頃で、いつも手元に置いておける。
一番のスタンダード、本醸造でも充分においしい。
コイツを飲むときは、決まって赤身の魚（カツオ、マグロ）の刺身が食卓に並ぶ。
赤身の魚の生臭さに負けないくらいの華やかな香りと、味が特徴。
これを開けるときは、来年の正月、義理の兄貴が来た時に
１年ぶりに開ける事としよう。
二人とも飲んべ〜だから、多分あっという間に開けてしまうだろう...
JUNパパがとっても大好きなこのお酒、磯自慢地元西部地区では手に入らないので、わざわざ焼津まで行って買い付けにいく。
これは、義理の兄貴からいただいたものだが、
何かワインのビンみたいで日本酒らしくないが
見方によっては今風でいいのかも...
磯自慢は純米大吟醸もいただいた事があるが、
これはこれでとってもうまい。
しかし、いつも飲むとなると...
一押しは、特別本醸造が一番好きだ...
値段が手頃で、いつも手元に置いておける。
一番のスタンダード、本醸造でも充分においしい。
コイツを飲むときは、決まって赤身の魚（カツオ、マグロ）の刺身が食卓に並ぶ。
赤身の魚の生臭さに負けないくらいの華やかな香りと、味が特徴。
これを開けるときは、来年の正月、義理の兄貴が来た時に
１年ぶりに開ける事としよう。
二人とも飲んべ〜だから、多分あっという間に開けてしまうだろう...
Posted by JUNパパ at 18:03│Comments(4)
│お酒の紹介
この記事へのコメント
＾ﾛ＾; 情報をひとつ‥
知ってるかも？ですが
磯自慢が ある寿司屋のために樽につくる酒がある らしい‥
焼津 松野ずし ここの磯自慢は 日本にひとつ！
‥のはずですヾ(=^▽^=)ﾉ
知ってるかも？ですが
磯自慢が ある寿司屋のために樽につくる酒がある らしい‥
焼津 松野ずし ここの磯自慢は 日本にひとつ！
‥のはずですヾ(=^▽^=)ﾉ
Posted by すし屋の姉さん♪ at 2007年10月11日 00:39
なるほど〜地元焼津だから昔からの付き合いもあるんですね...
磯自慢の樽酒...どんな味がするんだろう...
磯自慢の樽酒...どんな味がするんだろう...
Posted by JUNパパ
at 2007年10月11日 02:37
at 2007年10月11日 02:37JUNパパさん！
もしもですよ・・・
もしも 「焼津 松野ずし」さんへ
行く時は、内緒は駄目ですよ！
ちょっと、興味をそそる情報じゃないですか
お邪魔じゃなければ、
一声かけてください。
もしもですよ・・・
もしも 「焼津 松野ずし」さんへ
行く時は、内緒は駄目ですよ！
ちょっと、興味をそそる情報じゃないですか
お邪魔じゃなければ、
一声かけてください。
Posted by 酒やのよっちゃ at 2007年10月11日 10:13
at 2007年10月11日 10:13了解！
Posted by JUNパパ at 2007年10月11日 13:24
at 2007年10月11日 13:24＜ご注意＞
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