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2015年08月12日
釣ったタチウオで...
今回のタチウオは、ほとんどが指３本以下の小物...
しかし小さいなりになんとかやれば美味しくいただけます。
串焼き
ただの塩焼きでは貧相に見えてしまうので、３枚におろし串つけて炙りました。
これ、結構はまりそうです。
タチウオユッケ
船長に教えてもらったレシピ...
ユッケ風にすると、あら不思議！
これうまいぜ！
骨せんべい
タチウオ料理には必ずやります。
だってうまいんだもん！
サバフグからあげ
やっぱうまいね...
指４本のタチウオは後日塩焼きにまわします。
しかし小さいなりになんとかやれば美味しくいただけます。
串焼き
ただの塩焼きでは貧相に見えてしまうので、３枚におろし串つけて炙りました。
これ、結構はまりそうです。
タチウオユッケ
船長に教えてもらったレシピ...
ユッケ風にすると、あら不思議！
これうまいぜ！
骨せんべい
タチウオ料理には必ずやります。
だってうまいんだもん！
サバフグからあげ
やっぱうまいね...
指４本のタチウオは後日塩焼きにまわします。
Posted by JUNパパ at 23:59│Comments(0)
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